Unterwegs mit der Senioren Union Übach-Palenberg

Die Übach-Palenberger Senioren in der Printenbäckerei. ©Foto: Dietmar LuxDie Übach-Palenberger Senioren in der Printenbäckerei. ©Foto: Dietmar Lux

Ausflug zum Aachener Tivoli und Printenbäckerei Klein

Die Erfahrenen waren wieder unterwegs. Zur Stärkung auf die bevorstehende Besichtigung konnten wir uns im Klömpchensclub in Aachen (im Tivoli) bei leckeren und preisgünstigen Speisen stärken. Auch ein Blick ins schöne Stadion war möglich. 

Anschließend fuhren wir dann zu Printen-Klein und ließen uns erklären, wie Printen hergestellt werden. Ausgehend von Mehl, Farinzucker, Zuckersirup, Rübenzucker (früher Rohrzucker) und diverse Gewürze in einer geheimen Mischung werden die unterschiedlichsten "Aachener Printen" hergestellt. Produziert wird das ganze Jahr. Die größten Mengen gehen natürlich im November und Dezember über die Theke. Neben einigen Geschäften in Aachen werden sie auch auf verschiedenen Märkten verkauft. Neben ausführlichen Erklärungen durften wir ausreichend von den unterschiedlichsten Sorten probieren. Es war wieder ein gelungener Tag.